LES SERRES DE L'AGON Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Agenda Jardin > Comment tailler votre olivier ?

Comment tailler votre olivier ?

Il existe plusieurs tailles pour l’olivier : la taille de formation, la taille ornementale et la taille de fructification. Elle dépend du rôle que vous voulez donner à votre arbre. Lorsque votre olivier est jeune vous allez effectuer des tailles de formation ...

Il existe plusieurs tailles pour l’olivier : la taille de formation, la taille ornementale et la taille de fructification. Elle dépend du rôle que vous voulez donner à votre arbre.
Lorsque votre olivier est jeune vous allez effectuer des tailles de formation. Cela donnera la forme de base qu’aura votre olivier en grandissant. Cette taille se fera en fonction de l’utilisation future de votre olivier.
Lorsque votre arbre aura grandi, il faudra effectuer des tailles d’entretien. Si votre arbre est destiné à décorer votre jardin, vous effectuerez une taille ornementale qui mettra en valeur le port de votre olivier. Si votre arbre est destiné à produire des olives il faudra effectuer une taille de fructification.


L’olivier se taille 1 fois par an, la période idéale
pour le tailler se situe entre mars et mai.

Pour la taille de fructification :

  • Commencez par supprimer les rejets au pied de votre olivier pour que la sève se concentre dans les branches qui produiront des olives.
  • Coupez ensuite les branches qui vont vers l’intérieur. Le but est de créer un puits de lumière au centre de votre olivier.
  • Supprimez les branches retombantes en dessous de votre arbre car elles n’auront pas assez de soleil pour produire de beaux fruits.
  • Retirez systématiquement les branches sèches ou mortes.
  • Coupez les branches trop en hauteur pour faciliter la cueillette ainsi que l’apparition de nouvelles branches principales, appelées charpente.

Après la taille de votre olivier :

  • Je vous conseille d’utiliser un traitement à base de bouillis bordelaise pour éviter l’apparition de maladies ou de champignons notamment aux endroits ou l’arbre à été taillé.
  • Suite au traitement je vous conseille de mettre du fumier composté de type Biofertil de façon homogène tout autour de votre arbre et de griffer votre sol pour une meilleure assimilation.
N’hésitez pas à venir me demander conseil et bonne récolte !

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 50290 Bréhal, 50290 Bricqueville s/Mer, 50510 Cérences, 50510 Chanteloup, 50290 Coudeville s/Mer, 50510 Le Mesnil-Aubert, 50290 Muneville s/Mer, 50210 Belval, 50210 Guéhébert, 50210 Montpinchon, 50210 Ouville, 50210 Roncey, 50210 St-Denis-le-Vêtu, 50210 Savigny, 50200 Bricqueville-la-Blouette, 50200 Cambernon, 50200 Courcy, 50200 Coutances, 50200 Nicorps, 50200 St-Pierre-de-Coutances, 50200 Saussey, 50450 Grimesnil, 50450 Lengronne, 50560 Anneville s/Mer, 50710 Créances, 50560 Geffosses, 50190 La Feuillie, 50430 Lessay, 50190 Millières, 50770 Pirou